主料：南瓜、鸡腿、西蓝花
做法：1.鸡腿去骨切小块，放胡椒粉、生抽腌制片刻，南瓜去皮切小块、西蓝花焯水；2.葱姜蒜末入油锅爆香，入鸡腿肉翻炒至变色，下南瓜翻炒，加适量红酒、生抽、老抽、水，大火烧开改小火焖熟，入西蓝花翻炒几下即可出锅装盘。 耿杏君
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