难得闰二月“双龙抬头” 你吸龙气吃龙食了吗

□金陵晚报/紫金山新闻记者 王国俊

阳历3月23日看起来挺普通，但它其实是兔年双春闰二月的“二月二”，俗称“双龙抬头”，非常难得。专家说，这个日子有早起吸龙气习俗，还要吃三样龙食：吃猪头肉(抬龙头)、吃面条(扶龙须)、吃糖糕(护龙胆)。

俗话说“双龙抬头，吃穿不愁”，今天你吸龙气吃龙食了吗？

吃点猪头肉，讨个好彩头

昨天中午，66岁的朱士贵来到王府大街旁的卤菜店，买了50块钱的猪头肉，“买了是留着明天早上吃的，明天闰月二月二，应该吃点猪头肉。”他介绍，农历二月二龙抬头吃猪头肉的习俗，不只是在南京，在全国很多地方都有，“今年特别难得，是闰二月，有两个二月二，上个月我就吃了猪头肉，这个月的二月二，我也要尝尝猪头肉，这也是过二月二的仪式感。”他说，今年是“双龙抬头”，比较少见，在龙抬头这天吃猪头肉，就是希望在未来的一年都能平平安安、顺顺利利，就是讨个好彩头。

据南京一些老人介绍，在农历二月二吃猪头肉的习俗，已经流传了很久。据专家介绍，古时候猪头肉算得上是民间比较珍贵的一种美食，为了保一年的风调雨顺，人们经常把他们认为珍贵的祭品猪头供奉给管雨的龙王，希望龙王能保佑人们有个好收成，有吃有喝，解决温饱问题。后来这个美好的愿望就流传下来，在龙抬头这一天很多地方都有吃猪头肉的习俗。

“双龙抬头”比较少见

“十年难逢二月闰，双春闰二月更是非常少见。”“我们的节日”南京工作室专家、南京农业大学社会学系主任张兴宇向记者谈起了“双龙抬头”现象的来龙去脉。

“双龙抬头是怎么来的呢？”张兴宇介绍，咱们国家主要采用的是一种阴阳合历纪年的方法，所以在阴历和阳历之间，实际上存在着一定的时间差。人们怎么来解决这个问题呢？就是通过在特定年份设置闰月的方法，来保证它们在季节轮转上有一个同步的效果。

“今年大家都知道是兔年，按照农历说法，今年一共有384天，正好有两个立春节气，所以才把它称为双春。”他说，至于闰月，根据二十四节气置闰规则来看，农历采取“19年7闰”的方法来调节，闰月多发生在四月至八月，二月、三月、九月、十月少有发生，一月、十一月和十二月则极为罕见。

“所以闰二月是非常少见的，双春闰二月更是难得。”他笑说，第一个农历二月二是“龙抬头”，而闰月的第二个二月二则称之为“双龙抬头”。

早起吸龙气，还要吃三种美食

“在民间有双龙抬头，吃穿不愁的说法。”张兴宇认为，这体现出人们对于美好生活的一种期盼，也是讨个好彩头。

据了解，闰月的龙抬头对一些讲究和注重仪式感的人来说会过得很隆重，习俗一个都不能少。

专家介绍，在民间有“吸龙气，吃三样龙食”的龙抬头习俗。这天，按照老传统是不能睡懒觉的，古人认为祥龙从冬眠中醒来，人们要早起吸“龙气”，能带来福运，“早晨起来，面向东方，深吸新鲜空气。”除了早起吸龙气，还有吃三样龙食也是传统，分别是吃猪头肉(抬龙头)、吃面条(扶龙须)、吃糖糕(护龙胆)。此外还有人们热衷的习俗“剃龙头”。

在南京，除了传统习俗外，还有些地方习俗也很有意思，比如在南京一些乡村地区，出嫁的女儿要给母亲买鞋子送鞋子，或者给母亲包饺子，而且一岁包一个饺子等等，还有姑妈给小孩儿送五样带壳的食物，有蜕壳成长的意思，“不管哪种习俗，都表达了人们对未来的期待，包含着美好的寓意。”