【7 月 31 日,美团与太二酸菜鱼将展开全场景新合作】据了解,双方将在包括外卖、到店等全场景下合作,计划 2024 年开出 50 家品牌卫星店,还将共同探索“神会员”等营销模式创新。太二酸菜鱼已在广州、深圳、上海和厦门四座城市开设“店面更小、员工更少、不做堂食”的门店。自今年 5 月,已在全国各大城市开设 30 多家外卖“卫星店”。今年 4 月,美团外卖推出“品牌卫星店”万店返佣计划,含佣金返还、超 1 亿元流量扶持及免费 AI 选址、选品、精准营销服务等扶持措施。老乡鸡、海底捞等品牌已探索卫星店模式,餐饮品牌密集探索或因降低房租成本、适应消费新趋势。
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