太二酸菜鱼：2024年计划开设50家卫星店，深化美团合作

【九毛九旗下太二酸菜鱼与美团深化战略合作】

7月30日，九毛九集团旗下品牌太二酸菜鱼宣布与美团达成深度战略合作，双方将在外卖及到店消费等多个业务板块展开广泛合作。 太二酸菜鱼与美团将深化在外卖配送和到店消费全场景服务中的合作，通过开设品牌专属的“卫星店”模式，进一步拓展市场覆盖，并共同研发创新策略，如“神会员”计划，以提升顾客体验与品牌忠诚度。 自今年5月份起，太二酸菜鱼已在全国多个主要城市开设了超过30家外卖“卫星店”。此前，太二酸菜鱼已在广州、深圳、上海和厦门四座城市试点了“卫星店”模式。 九毛九集团表示，探索卫星店是对外卖市场的积极响应，也是适应消费新趋势的有益探索。业内分析，卫星店模式通过紧凑的店面设计和精简的SKU，有效降低了租金和运营成本，提高了盈利效率。 美团外卖总经理薛冰表示，希望通过卫星店模式帮助餐饮企业实现更高效的经营。双方计划2024年开出50家品牌卫星店，美团将为新开店铺提供佣金返还和流量扶持。 此外，太二酸菜鱼将加深与美团“神会员”的合作，旨在通过联合会员运营实现门店顾客的增长，增强品牌黏性。