金发科技等公布“一种酵母菌及其驯化方法和应用”专利

天眼查APP显示，近日，金发科技股份有限公司,珠海金发生物材料有限公司,辽宁金发生物材料有限公司申请的“一种酵母菌及其驯化方法和应用”专利公布。 摘要显示，本发明涉及一种酵母菌及其驯化方法和应用，属于微生物技术领域。所述酵母菌为Pichia?kudriavzevii?HT13，于2025年08月15日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC?No:66848。本发明设计驯化耐酸酵母菌株的方法，获得耐酸且具备良好底物转化性能的酵母菌，且性能稳定，在工业生产环境中适应性良好，无需控制pH仍能达到pH调控下的发酵水平，生产成本低，具有广阔的工业应用前景。

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