随着中国和约旦两国之间各领域合作日益频繁，中国和约旦两国人民的交往也越来越紧密，互相的了解也越来越深入，约旦议员兼中约友好协会主席穆塔兹·布鲁曼特意在亚洲文明对话大会前夕接受了央视记者的专访，他来过中国多次，很想通过镜头告诉中国观众，他对于中国文化的理解，对于中国人民的印象，还有他最希望中国观众了解约旦的哪些方面，下面就让我们听听他是怎么说的。
约旦众议员兼中约友好协会主席 穆塔兹·布鲁曼（Mutaz Bluman）：我到过广州、深圳和北京，中国是一个你真的能够感受到其文化独特性的国家，你能在建筑和人之间看到一种和谐。
中国人勤奋 高效 乐于助人
采访刚开始，穆塔兹就迫不及待地跟记者分享起他在中国的所见所谓，和他对中国人的印象。
约旦众议员兼中约友好协会主席 穆塔兹·布鲁曼（Mutaz Bluman）：当我看到中国人是如何努力工作时，我非常尊重他们 。我参观中国的工厂时发现，那里的一切都井井有条，约旦和约旦人以及约旦的工厂都应该向中国学习，学习中国人的毅力和切实有效的工作作风。我非常尊重中国的处世标准，我认为中国人非常愿意帮助他人，讲究实效、高度文明，把你当客人或者客户尊重。我希望给其他国家一个很好的建议，去中国，向这样一个有着悠久历史同时又乐于助人共促文明发展的国家学习。
穆塔兹说，中国人民的这些优秀品质源于中国的传统文化和文明理念，也秉承了中国国家主席习近平所提出的：“文明是多彩的、文明是平等的、文明是包容的”新型文明观。
约旦众议员兼中约友好协会主席 穆塔兹·布鲁曼（Mutaz Bluman）：我认为习主席提出的这个理念给世界人民传递了很好的信息，他支持文化多样性的理念，并且把世界各国的不同观点用中国文化融会贯通。
中约两国可开发更多旅游资源
中国的嘉峪关长城与约旦佩特拉古城已经缔结“姊妹世界文化遗产地”，穆塔兹认为，中国和约旦作为两个著名的旅游国家，在旅游方面的合作会有更多可以开发的资源与机会。他还热情地介绍了约旦的两个最著名的景点——死海和佩特拉古城。
约旦众议员兼中约友好协会主席 穆塔兹·布鲁曼（Mutaz Bluman）：我会跟约旦的旅行社进行沟通，在约旦开发更多好的极富冒险性的旅游项目，以优惠的价格吸引更多的中国游客来约旦旅游。世界陆地最低点在约旦，称作死海。死海是一个有悠久历史的景点，死海水里的盐分对皮肤很好，我们也希望中国人能多来约旦看看，看看我们的佩特拉，佩特拉是一个石头城，所有房子都是在山石上凿出来的。
穆塔兹先生还希望向中国观众介绍一道约旦的国菜。
约旦众议员兼中约友好协会主席 穆塔兹·布鲁曼（Mutaz Bluman）：我最想让中国人尝尝的是我们约旦一道特殊的称作“mensaf”的菜。“mensaf”是约旦的一个象征，由肉和米饭做成，我们知道中国人喜欢吃米饭、白米饭，另外还有酸奶、奶，所有这些在一起烹饪而成的菜就称作“mensaf”，约旦家家户户都吃这道菜，这也就是为什么当来自不同文化国家的人来约旦拜访我时，我请他们到外面吃饭时，他们都会想尝尝“mensaf”。
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