太二酸菜鱼也要上市了？人均消费75元，利润率达23%成九毛九最赚钱品牌！

　　你有去过九毛九面馆吗？或者吃过太二酸菜鱼吗？

　　即使没去过也可能听过。最新消息，这家我们熟悉的餐饮连锁品牌又在申请上市了。据港交所8月28日披露，太二酸菜连锁店母公司九毛九国际提交了招股说明书，招银国际为独家保荐人。

　　这也是继海底捞后又一家选择香港上市的内地餐饮类连锁品牌。

　　事实上，早在2016年，九毛九国际曾在A股申请上市，但于2018年终止了上市计划，如今再次冲刺港股上市。而此次募资目的，九毛九国际在申请书中表示，除了用于未来新店开设外，也将募资用于偿还部分即将到期的银行贷款。

　　招股书显示，九毛九国际目前经营5个自营的独特品牌，包括以西北菜为主的品牌“九毛九”，现有147间分店；以老坛子酸菜鱼为主的品牌“太二”，现有98间分店；以煎饼为主的“2颗鸡蛋煎饼”，现有22间直营店，41间加盟店；主营四川冷锅串串的品牌“怂”，现有1间直营店；精品粤菜品牌“那未大叔是大厨”，现有1间直营店。

　　公司第一大股东为创始人管毅宏及其家人，持股比例为61.4%。1995年，管毅宏在海口开设面馆，2002年在广州成立总部，并在两年后正式开始以九毛九品牌经营，随后开发了其他四大品牌，最终拥有269家直营餐厅和41家加盟餐厅，覆盖了全国31个城市。

　　天眼查数据显示，除了自营品牌外，九毛九国际在3年前曾参与遇见小面的Pre-A轮投资。

　　那么，九毛九国际的营收和盈利情况如何呢？

　　从公司招股书来看，2016年、2017年、2018年和2019年上半年，九毛九国际的营收分别为11.64亿、14.69、18.93亿、12.37亿元，复合年增长率达到10.5%；相应的净利润分别为0.51亿、0.72亿、0.73亿、1.02亿。值得注意的是，九毛九国际今年上半年的净利润已超过去年全年，净利润率达8.2%。

　　其中，主攻西北菜的九毛九和太二酸菜餐厅为核心品牌，所产生的的收入占比超过98%。从顾客人均消费来看，这两大品牌在各线城市差别不大。

　　今年上半年，九毛九餐厅的顾客整体人均消费56元，新一线城市平均最低，达53元，一线城市人均消费最高，为57元；

　　太二的整体人均消费为75元，三线及以下城市低至68元，一线城市人均消费则高至77元。

　　以营业收入来看，从2016年的6780万增至2018年5.4亿元，太二酸菜鱼复合年增长率达到182.3%。今年上半年太二餐厅收入为5.38亿，同比大幅增长146.8%。

　　目前，太二也是九毛九国际中利润率最高的一个品牌，今年上半年经营利润1.25亿，利润率达23.3%。

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