傲立广州，庄藏老酒2021全国化的新突破，从这里开始？

　　1368年，明太祖朱元璋定都南京，为了保证南京城墙质量，朱元璋让每一块城砖都刻上制砖人的姓名。南京城墙至今屹立650年不倒。

　　1985年，张瑞敏怒砸海尔问题冰箱，严抓冰箱质量，之后海尔荣获中国冰箱行业第一块国家质量金奖。海尔冰箱现在早已家喻户晓。

　　现代消费者越来越注重质量消费，乐于享受优质的食物。在2021年的春季中酒展上，酒业新锐经销商组成的大众评审和酒业泰斗、行业协会领导、世界各地评酒师、行业咨询专家、权威媒体记者等成员组成的专家评审团，共同推选出“中国酒业2020年度新品”奖。

　　这无疑是白酒行业为市场释放信号，为行业的产品质量进行背书。

　　在广州，庄藏老酒荣获“中国酒业年度新品奖”

　　在“中国酒业2020年度新品”中，其中就有庄藏老酒旗下的庄藏·20。

　　庄藏老酒诞生于仁怀赤水河畔，为贵州仁怀第二大国有酒企---贵州省仁怀酱香酒酒业有限公司生产，同时又以著名白酒专家、中国酿酒大师季克良先生为首的仁怀市酱香酒专家团作为技术支撑及品质保证。

　　庄藏酱酒，坚持传统酿酒工艺，精选本地小糯红高粱为原料，历经“12987”传统大曲坤沙工艺，结合“观闻品感”勾调艺术，历经6大环节、30道工序、165个工艺，历时5年方出成品。严格传承的酿造工艺让让庄藏20形成酱香突出、幽雅细腻等更加协调好喝的酒体风味。

　　其中，庄藏20由小批量勾调而成。所谓小批量勾调，是调酒大师甄选数种最佳状态的陈酿酒，反复精心勾兑品尝，让不同酒龄、不同轮次的原酒融合，协调如一，使酒体达到理想状态，再生成的上乘之作。

　　这意味着庄藏20更加注重个性化和精细化。“饮后不上头，醒酒快”、“入口顺滑，不刺激”是庄藏20小批量勾调的突出特点。

　　实际上，小批量勾调的概念最早来源于茅台(600519)，凭借小批量勾兑酒，茅台曾经战胜了500多种世界名酒。可见，“小批量勾调”的庄藏20的高端品质非同一般。

　　任何时候，质量很重要，不过质量稳定更重要。作为贵州仁怀第二大国有酒企，贵州省仁怀酱香酒酒业有限公司的生产能力和提供持续稳定酒质的能力毋庸置疑，这也为庄藏20提供了持久的发展之路。

　　从贵州到全国，庄藏老酒的品牌化进阶路线

　　中国酒业早有“天下酱香出仁怀”之说，仁怀得天独厚的酿酒小气候、不可复制的自然禀赋，成就了庄藏老酒正宗的酱酒品质。

　　目前，酱酒热逐步从西南迅速向全国蔓延。据权图酱酒工作室统计，2020 年，中国酱香酒产业实现产能约 60 万千升，同比增长约 9%，约占中国白酒行业产能 740 万千升的 8%；实现行业销售收入约 1550 亿元，同比增长 14%，约占中国白酒行业销售 5836 亿元的 26%；实现行业销售利润约630 亿元，同比增长约 14.5%，约占中国白酒行业利润 1585 亿元的 39.7%。

　　这一浪潮在2020年催生出，百亿体量的习酒，80亿体量的郎酒酱香酒，40亿体量的国台，20亿体量的金沙、钓鱼台、珍酒，10 亿体量的丹泉、酣客、肆拾玖坊，5 亿体量的武陵、金酱、仙潭等等。

　　据预测，十年内酱香酒的产能会达到 80-100 万千升；产业销售收入会突破 3000 亿元，市场规模会突破 5000 亿元，和浓香酒形成并驾齐驱的体量；产业利润将占据白酒行业 50%以上。

　　随着越来越多其他香型消费者的快速转移，酱酒还将加速发展，未来真正以品质分市场、以品牌定势能的下一阶段将要到来。

　　2020年5月，庄藏老酒异军突起，庄藏老酒旗下的庄藏10上市，到2020年12月，庄藏10在短短半年时间里便实现销售破100万瓶的记录，并且在全国市场开枝散叶。

　　值得一提的是，庄藏20由10年、20年的酱香原酒与储存3年以上酱酒勾调而成，酒体微黄醇厚，酱香突出，幽雅细腻，饮后唇齿留香，回味悠长。凭借高品质、高颜值和超高性价比的优势，庄藏20在聊城、德州、淄博、兰州、驻马店、包头、巴彦淖尔、济南、大同等地成功举办了庄藏大型酒友品鉴会，每场品鉴会来宾爆满。

　　为了直面消费者，庄藏老酒还积极通过网络直播等多种方式传播庄藏老酒的品质和仁怀酱香酒的文化。

　　在2021年首场大型展会春酒中酒展上，上市仅3个月的庄藏·20便斩获“中国酒业2020年度新品”，这也是庄藏老酒开启2021年攻势开端的序幕。

　　在即将到来的2021年第104届春季糖酒会上，庄藏老酒将在成都继续以崭新姿态迎接八方来客。欲知庄藏老酒全国化新突破的广大酒商可以关注庄藏老酒的最新动态。

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